【Singapore's新加坡美食】想嘗嘗星式早餐!?☕ 吃膩亞坤跟吐司工坊? 你可以試試『KILLINEY』!!
不知不覺，來到新加坡竟然也有半年了!!!
目前為止最喜歡的早餐組合，就是copi o cosong (無糖咖啡+煉乳) + 半熟蛋 + 蒸麵包!!
這家歷史悠久的『KILLINEY copitiam』，他的咖啡是TK先生最喜歡的 (甚至贏過星巴克之類的咖啡廳!?) 我倒是還不很習慣這邊的咖啡，但這個算是比較像的了，我在台灣都是喝『cama 無糖拿鐵』(想你啊~~店長姐姐)，喜歡比較濃郁的咖啡+奶泡，但這邊的咖啡都是加煉乳，沒有在跟你拿鐵的啦! 還好他們的煉乳不會太甜，甜度大概介於台灣的煉乳跟香港的淡奶之間，但你一定要跟他說『cosong』喔!! (無糖的意思，不然店家都會再加砂糖進去，就GG了!)
這家歷史悠久的『KILLINEY copitiam』，他的咖啡是TK先生最喜歡的 (甚至贏過星巴克之類的咖啡廳!?) 我倒是還不很習慣這邊的咖啡，但這個算是比較像的了，我在台灣都是喝『cama 無糖拿鐵』(想你啊~~店長姐姐)，喜歡比較濃郁的咖啡+奶泡，但這邊的咖啡都是加煉乳，沒有在跟你拿鐵的啦! 還好他們的煉乳不會太甜，甜度大概介於台灣的煉乳跟香港的淡奶之間，但你一定要跟他說『cosong』喔!! (無糖的意思，不然店家都會再加砂糖進去，就GG了!)
我個人最愛的則是『蒸麵包』，不同於一般的咖椰吐司走乾、脆、爽口路線，蒸麵包是用蒸籠蒸的 (廢話...哈哈)，是鬆軟、濕潤的厚片吐司，容易入口卻很有嚼勁!! 可以自己抹上適量的咖椰醬跟牛油，就是Wonderful Breakfast !!
半熟蛋則是要加上胡椒粉及醬油，充滿營養又沒有腥味，都覺得健康了起來!?XD
半熟蛋則是要加上胡椒粉及醬油，充滿營養又沒有腥味，都覺得健康了起來!?XD
💪科普一下
這間店從1911年開到現在 (在新加坡獨立之前就在了) 目前有很多分店，它本來是在『Killiney Road』上的一間『copitiam』，所以大家都會說，來去killiney的copitiam『拉copi』吧! 久而久之店家就乾脆註冊了路名當作店名了!XD 本店還保留著，就在烏節路附近的巷子裡，有機會可以去本店看看!
這間店從1911年開到現在 (在新加坡獨立之前就在了) 目前有很多分店，它本來是在『Killiney Road』上的一間『copitiam』，所以大家都會說，來去killiney的copitiam『拉copi』吧! 久而久之店家就乾脆註冊了路名當作店名了!XD 本店還保留著，就在烏節路附近的巷子裡，有機會可以去本店看看!
👋名詞小教室:
copi = 咖啡
copi o = 黑咖啡 (o就是台語的『黑』啦)
copitiam = 咖啡店 (台語發音)
拉copi = 拉迪賽!? (是台語的攪咖啡 = 聊天的意思)
copi = 咖啡
copi o = 黑咖啡 (o就是台語的『黑』啦)
copitiam = 咖啡店 (台語發音)
拉copi = 拉迪賽!? (是台語的攪咖啡 = 聊天的意思)
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